路易莎咖啡（LOUISA COFFEE）
创立于2006年
总部：台湾
创始人：黄铭贤
品牌简介
路易莎咖啡是一家台湾本土咖啡连锁品牌，以提供平价且高品质的咖啡饮品和多样化的产品组合而受到消费者喜爱。其起源可追溯至2006年，创始人黄铭贤从一家小咖啡外带店开始，经过多年发展，逐渐在台湾市场崭露头角。品牌注重咖啡豆的品质和咖啡制作工艺，不断创新和改进产品。除了咖啡，还提供各种茶饮品、西点以及早午餐等。通过独特的品牌定位和经营策略，路易莎咖啡在台湾拥有广泛的消费群体和较高的市场份额，并计划向国际市场拓展。
品牌定位
核心定位
平价精品咖啡，提供全方位生活服务
品牌理念
提供平价却令人感动的咖啡，创造门店的获利，让大家都能喝到一杯美好的咖啡
发展历程
2006年
创始人黄铭贤借钱开5平米咖啡小店，定位上班族，主打外带，后扩店，客群变为长辈，在高中、校园附近开店吸引学生并加盟
2013年
有30来家店，隔年翻倍到80家
2020年
扩大到500家，因加盟出现管理等问题，营收为星巴克三成，后整顿门市等脱困
2024年
计划进军新加坡市场
产品系列
咖啡（如拿铁、卡布奇诺等）、奶茶、冰淇淋、面包等精致西点饮品、早午餐、植物肉堡排餐点等
专业品质
咖啡豆选择
庄园级精品咖啡豆等
设备选用
拥有专业的咖啡师团队
经营模式
门店类型
街边店、捷运站店、具有书籍的图书馆店、有亲子互动区的亲子店面、全方位的咖啡生活门市等
运营模式
直营与加盟相结合
销售渠道
线下门店、线上渠道（如与外卖平台合作）等
财务表现
2022年上半年营收为2.3亿元（总计10亿台币），净利润为454万元（总计2003万台币）；2021年整体营收为4.26亿元（总共18.8亿台币）
品牌合作
与鲜乳坊合作推出“抹茶鲜奶霜”、“拿铁鲜奶霜”等产品；与Lypid活优科技合作推出植物肉系列三明治、炊米堡、马芬堡、贝果堡等品项；与台北捷运、新光集团、远东集团、润泰集团及安永集团等合作，经营型态包括“新光小铺”、远传“数位门市”、及茑屋书店(TSUTAYA BOOKSTORE)的店中店等；将与新光三越启动合作计划，正式打进百货商圈；与台湾咖啡达人林东源所发行的COFFEE TEA &I杂志合作，刊登企业理念及形象
咖啡师团队
拥有专业的咖啡师团队
市场地位
台湾本土知名咖啡连锁品牌，在台湾有超过500家门店，与星巴克在台的门店数量相当；2021年其市值为6亿元人民币左右
