HALO CAFE
创立于2015年底
总部：广州市天河区燕岭路89号499室G422号
创始人：中山小榄人（具体姓名未提及）
品牌简介
咖啡饮品技术和独有的配方以及咖啡豆的烘培技术均源自澳大利亚，有自有的安全食品供应链，独特的皇家蓝为主调的装修设计风格、针对市场的精准选址，稳定的高品质出品，采用体验式咖啡店环境，目前开设在国内的所有选址均具备开放式户外座位，营造一个独有的休闲文化氛围，传递一种休闲文化。
品牌定位
核心定位
中端产品与时尚潮流的复合式咖啡店，有格调的复合式咖啡店
品牌理念
在 HALO 遇见自己
发展历程
2015年
年底在广东中山开设第一家门店
2019年
在珠三角一炮而红，开设近80间品牌店
2024年
年底，在中山有39家在营门店，中山以外有28家在营门店；计划近两年在泰国上市，目前已接洽相关部门；曾以亮眼的克莱因蓝走红，后挺过疫情、挨过价格战；品牌成立初期走大店模式，后因疫情和消费习惯变化关店并缩小店型，开出小店型和迷你快取店；产品方面，以咖啡起家，建立自有咖啡供应链，自主选购优质咖啡生豆并运输到自建的咖啡烘培工厂处理，还自建果园、茶园等，进一步降低原料成本，提高利润空间；每月推出新品，根据顾客建议和销售数据实施“末位淘汰”；注重与消费者连接，要求门店服务人员保持热情和微笑；不断求变，进行了6次形象升级
产品系列
涵盖咖啡、奶茶、芝士茶、水果茶、柠檬茶、果汁、甜品等多个系列，共50余种产品
专业品质
咖啡豆选择
无具体描述
设备选用
无具体描述
经营模式
门店类型
大店（3层楼）、小店（20～40平）、迷你快取店（15平左右）
运营模式
直营连锁、特许加盟
销售渠道
门店销售，部分门店提供外卖服务
财务表现
店均月营收稳定在25～30万；主打外卖的快取店月营收基本在12～15万
品牌合作
无具体描述
咖啡师团队
无具体描述
市场地位
中山市同行业第2位，力压星巴克咖啡和库迪咖啡；在全国开设门店近100家
