一尺花园
创立于2018年
总部:上海
创始人:褚玉玺
品牌简介
一尺花园是一个生活方式品牌IP,将咖啡、美食、文创等元素相融合。其通过对特色历史建筑的改造,打造具有现代功能的艺术空间,实现古宅新生和城市更新。注重空间留白规划与设计,举办各类活动,为市民提供更多优质的文化服务。同时,根据不同门店的属地文化特色,设计相应餐食和空间,与当地现有的旅游资源形成联动,让更多消费者感受到自然和美好
品牌定位
核心定位
是一个集合住宿、餐饮、休闲娱乐等多个业态功能于一体,致力于发扬生活美学生活方式的高端品牌;以咖啡商业空间运营为核心,文化创意内容及衍生品研发相结合的“生活方式类”品牌
品牌理念
与自然共生,打造自然、绿色的开放空间,通过将艺术、文化和自然元素融入其空间设计和服务中,为顾客提供一个舒适、放松的休闲环境;让人与人之间,人与物之间,人与自然之间,实现更真实美好的相连
发展历程
2015年
,上海一尺之间文化传播有限公司创立;
2018年
,一尺花园的第一家门店在陶家宅开业;
2020年
起,开始密集拓店;
2023年
,一尺花园(朱家角筒仓店)开业;
2024年
,一尺花园在全国多地继续拓展门店,如济南大明湖店、天津奥匈帝国俱乐部旧址店分公司、上海长滩风塔店等
产品系列
咖啡、小食、甜点、文创产品等
专业品质
咖啡豆选择
无具体描述
设备选用
一尺学院进行人才的培养和输出,为一尺花园内部岗位做好人才培训和储备,也为行业提供优秀咖啡师、烘培师、调酒师等人才的培训与输出
经营模式
门店类型
包括中式古宅、西式洋房、公园绿地、工业遗址、城郊乡村、景区空间、艺术场馆等多种类型
运营模式
以线下空间和场景打造为主,构建咖啡、餐饮、休闲等多元体验;通过举办艺术展、小型音乐鉴赏会、阅读互动等活动,提供复合型体验
销售渠道
线下门店,同时拥有接近180万至200万的会员,会员积分可用于兑换衍生产品
财务表现
如陶家宅店2023年营业额约1800万;一尺花园(济南)咖啡有限公司注册资本为100万元人民币,超过了99%的全国同行
品牌合作
与上港集团瑞泰发展有限责任公司合作经营长滩风塔餐饮、文化展示业态;与各地物业方合作,如公园、景区等,通过制作介绍建筑主体的历史文化相关的视频、文章进行推广
咖啡师团队
一尺学院进行人才的培养和输出,为一尺花园内部岗位做好人才培训和储备,也为行业提供优秀咖啡师、烘培师、调酒师等人才的培训与输出
市场地位
在全国多个城市拥有门店,在上海占比较高,在部分城市的咖啡榜单中名列前茅