咖啡陪你(Caffe Bene)
创立于2008 年
总部:韩国首尔市江南区清潭洞
创始人:姜勋
品牌简介
品牌定位
核心定位
欧式复合休闲咖啡连锁
品牌理念
从栽培咖啡豆到烘焙、拼配、直到上市,都会以精心管理与审查的原则来做,为顾客提供最高质量的产品和服务
发展历程
3月起第一家直营店开业;
任“咖啡陪你”代表;
创立Mangosix;
3月进入中国市场,4月北京奥体店和望京福码店开张标志着在中国市场的全面展开,同年合资公司名称更名为咖啡陪你管理有限公司;7月天津时代奥城店开业;9月北京双井家乐福店、北京凯泰店、北京国贸店、青岛1号店开业;10月沈阳店、北京住邦2000店、丹东店、北京望京610店开业;11月延吉店、宁波店开业;
1月威海石岛店开业;6月福州仓山万达店开业;7月上海五角场店、上海虹泉路店开业;8月苏州国检大厦店、苏州西城永捷店、苏州观前街店开业;12月徐州万达广场店开业、山东淄博彩世界店开业;
1月26日河北石家庄北国先天下广场店开业;
6月济南世茂国际广场店歇业;6月执行总裁戚东离职;
创始人姜勋自杀;
10月,其在华合资企业咖啡陪你(上海)投资管理有限公司破产;此后在中国的门店不断收缩
产品系列
除咖啡外还经营各种高档茶、拿铁、果汁、华夫饼、面包类等
专业品质
咖啡豆选择
阿拉比卡咖啡豆
设备选用
有自己系统而专业的培训体系,在韩国 Bene Cup Coffee College 里有最现代的装备和设施,有最优秀的讲师,对学员进行的教育以现场实践为主,经这里培训出的学员能马上进入现场做咖啡师;在中国北京的奥林匹克公园咖啡陪你店内有咖啡陪训教室,里面同样有最先进的设备和资深并且和蔼可亲的咖啡讲师,店里的所有员工和公司的职员都经过咖啡陪你专业系统的培训,从咖啡知识到产品的精准制作都进行理论和实践的培训,此外还通过 bene cup continuting studies 对喜欢咖啡和感兴趣的一般顾客提供关于咖啡的教育
经营模式
门店类型
直营店和加盟店
运营模式
灵活的加盟方式和受托运营模式,如与加盟商以 50%对 50%、40%对 60%或加盟商 100%的出资方式进行投资;从店铺考察选址到开业后的店铺经营管理都有专业的咨询团队为加盟商提供帮助
销售渠道
线下门店