咖啡店卖把子肉！库迪咖啡试水“热食便当”能否突围？

库迪咖啡北京一门店近日推出“热食便当”和“早餐面点”，售价在1.2元至20.9元之间，引起网友热议。2月8日，有媒体报道称这些套餐在春节前短暂上架，目前已下架。库迪咖啡官方客服表示，这种新模式还在实验中，全国推广计划未定。分析师朱丹蓬认为，库迪此举是尝试多元业态转型，但快餐与咖啡的消费群体不契合，不看好其转型。同时，库迪的跨界尝试也反映出餐饮行业跨界现象增多，面临品牌定位和供应链管理等挑战。