Illy咖啡董事长Andrea Illy分享2025年咖啡行业预测

illy咖啡董事长Andrea Illy近日表示，全球咖啡行业面临气候变化、贫困和市场不稳定的严峻挑战。2024年七国集团批准建立全球公私合作伙伴关系，旨在推广再生农业等解决方案确保咖啡未来。巴西和越南的干旱及欧盟新法规扰乱了供应链，推高咖啡价格。再生农业能适应和缓解气候变化，提升咖啡品质。Andrea Illy强调教育对消除贫困和推动再生实践的重要性，并展望在非洲、拉丁美洲和亚洲启动可持续供应链项目，预计未来十年需投资100亿美元以确保咖啡的可持续未来。