咖啡豆涨幅超黄金，不过，咖啡豆涨价对咖啡消费的影响没想象中大

自2024年以来，咖啡豆价格一路走高，2025年受巴西等主产区减产影响，国际咖啡期货价格持续飙升，2月11日更是创下47年来新高，涨幅高达118.57%，远超黄金。主要原因是巴西和越南等生产国受极端天气影响，产量下降。预测短期内咖啡豆价格将持续高位震荡。国内咖啡品牌已开始调整产品策略，云南咖啡豆产业则迎来发展机遇。