佳禾食品“补血”寻机，咖啡赛道能否成“救命稻草”？

佳禾食品（股票代码：605300），曾被誉为‘植脂末第一股’，受新茶饮市场冲击，植脂末业务受困，2024年上半年营业收入同比下滑19.12%。为寻求新增长点，佳禾食品计划募集不超过7.25亿元资金，主要用于咖啡扩产建设项目。预计项目年产16000吨焙烤咖啡豆等，有望抓住咖啡市场高速扩容期的红利。尽管如此，佳禾食品仍面临收入下滑、合作商流失等问题。