保温杯可以泡咖啡吗

咖啡起源于中世纪欧洲，深受贵族喜爱。现代研究表明，随着我国年轻人工作压力增大，饮用咖啡人数上升，尤其是速溶咖啡。文中提到，保温杯泡咖啡可能导致杯子发黄和产生异味，不建议这么做。咖啡的苦涩主要来源于褐色素，减少深烘焙和过度萃取可降低苦味，最直接的方法是加糖，但这会影响咖啡原味。不同人对咖啡口感有不同的偏好，饮用时需注意适量，避免空腹饮用。