羽衣甘蓝“入侵”咖啡！如今咖啡也要添加果蔬了？

近期，咖啡市场出现新趋势，众多品牌如古茗、Tims等推出含有羽衣甘蓝、番茄等果蔬元素的咖啡，吸引年轻消费者，主打健康轻体概念。这些果蔬咖啡产品强调健康属性，以低热量、天然成分捕获市场关注，尽管有人质疑其热度可持续性，但无疑是当前咖啡市场的一大创新热点。相关话题在小红书和抖音上的讨论热度也持续攀升，显示出这一新品类具备的强大市场潜力。