大理州咖啡产业学院一一培养“从种子到杯子”咖啡全产业链所需复合型专业人才

3月31日，大理州咖啡产业学院正式揭牌运行，以培养从种子到杯子的全产业链专业人才。学院开设咖啡制作、品鉴及西式糕点等专业课程，已在师资、设备等方面做好准备。学生孙永举和次仁曲珍表示，新专业有助于提升技能，增强就业竞争力。大理州正推进咖啡产业发展，2024年市场销售额预计达6.2亿元，产业规模将达30亿元，提供3万就业岗位。学院未来将深化校企合作，完善专业体系，加强咖啡文化研究及传播。