咖啡真相：提神神器还是健康助手？

咖啡不仅是提神的日常饮品，其健康益处也备受关注。研究表明，适量饮用咖啡可提供抗氧化、护脑、助代谢、护肝等功效。咖啡因的提神效果在饮用后15-30分钟最明显，可持续3-5小时。然而，空腹饮用浓咖啡可能伤胃，建议搭配食物。为避免失眠，下午2点后应减少饮用。建议每天咖啡因摄入不超过400毫克，并优选浅烘焙咖啡豆以保留更多抗氧化物。适量和平衡是关键，店主也可向顾客推荐低因咖啡。明天将分享咖啡圈的最新趋势。