中国西北咖啡经济“唤醒”消费新动力

中国西北咖啡经济悄然崛起，成为消费新动力。新疆乌鲁木齐的黎弯德乡村咖啡店，自年初开业以来，吸引大量顾客。咖啡产业高质量发展，引领消费新潮流，精品化、品牌化产品不断涌现。不仅瑞幸、库迪等连锁品牌入驻，独立咖啡店也在文化游、深度游背景下吸金。特色产品如青海酥油咖啡、宁夏枸杞咖啡、新疆“馕铁”咖啡等走俏市场。2023年，中国咖啡消费者达4亿，消费量28万吨。西北咖啡产业正以产品创新、业态融合等发展，注重提升文化内涵和场景化营销，增强消费体验。