云南咖啡：从“出山”走向“出圈”

人民网报道，云南咖啡在昆明经济技术开发区走向世界，截至2024年底，产量占全国98%，出口29个国家和地区。昆明经开区的咖啡加工厂成为新的旅游打卡地，代表中国咖啡的出山出圈。云南咖啡经过品种优化、工艺变革，实现了风味觉醒，精品率提升至31.6%，精深加工率提升至80%。随着咖啡市场的快速增长，云南咖啡成为新消费市场的热门选择，咖啡文化和产业也在碰撞中焕发新活力。