银发学员在这里“玩转”手冲咖啡

徐汇区枫林街道上海钟表文化科普馆与市工业技术学校联合开设手冲咖啡培训班，20位平均年龄约60岁的学员参与。为期两个月课程，旨在满足老龄化社会精神文化需求，结合艺术与实用技能。课程系统教授咖啡历史、产区知识、冲泡技巧，采用三段式教学法，助力老年学员掌握手冲艺术。学员背景多样，课堂成为技艺学习与社会交流的结合平台，丰富退休生活。