咖啡的风味，是不是被我们想简单了？

《论现代兴奋剂》中巴尔扎克描述咖啡带来的灵感与逻辑。云南咖啡，已从外来品变为国内知名品牌。作者亲赴云南普洱，探究雀巢如何帮助当地咖农提升咖啡品质，从育种到风味盲品，云南咖啡逐渐精品化。雀巢大中华区高级副总裁姜海英强调本土化、情感沟通和细分市场研究。作者体验了雀巢的新品，感受到即饮与现制咖啡的不同魅力。雀巢与云南咖啡的合作，正改变着咖农的生活，也为消费者带来多样化的咖啡体验。