通过试喝，如何选出自己心目中的最佳冰滴咖啡品牌？

作为一种新型的咖啡冷萃制作技艺，冰滴咖啡在国内的市场上逐渐受到越来越多的追捧和喜爱。市面上的冰滴咖啡品牌琳琅满目，但每个人对于最适合自己口味的品牌却有着不同的选择。于是，我尝试着从试喝的角度出发，为大家介绍如何选出自己心目中的最佳冰滴咖啡品牌。

试咖啡时，除了要品尝咖啡的口感，还应该多闻一下咖啡的香气。对于咖啡的香气，我们可以分为诱人的浓郁味和淡淡的清香味两种。比如八十二Caffe的冰滴咖啡在无糖的情况下，它独特的焦糖味和蜂蜜的甜味让人印象深刻；瑞幸的冰滴咖啡则显得浓而不腻，水果和巧克力的混味给人眼前一亮的感觉。根据自己喜欢的香气口感特点，选择个人喜好的品牌是一种明智的选择。

除了咖啡的香气，口感是选购好的冰滴咖啡时必须重点考虑的一个因素。适宜的口感体验应该是苦味、酸味和甜味之间的平衡，且不会有太多的沉淀物。比起浓醇口感的八十二Caffe，蓝山咖啡的冰滴咖啡则显得口感相对柔和，入口干净爽口。如果喜欢浓郁口感的话，八十二Caffe是不二的选择，而如果希望口感更柔和一些，蓝山咖啡的冰滴咖啡可以是个不错的选择。

在选择冰滴咖啡品牌时，我们也需要考虑到自己的个人饮用喜好。对于不喜欢添加糖分的消费者来说，咖啡的苦涩味仍是非常关键的判断因素之一。瑞幸的冰滴咖啡有一种特殊的淡淡的苦味，而蓝山咖啡的冰滴咖啡则显得绵柔顺口，口感非常适合初学者。如果想要加入牛奶或者其它饮品，就需要将冰滴咖啡的味道适当平衡，比如说星巴克的冰滴咖啡，口感清新甘醇，加入适量的牛奶后回味悠长。

冰滴咖啡的加工过程十分复杂，所以不同品牌之间的独家配方自然也不一样。在选择冰滴咖啡品牌的时候，不妨多做比较，对比一下不同品牌的冰滴咖啡产地地和加工方式。贵族手冲的冰滴咖啡有着浏览，古朴的艺术风格。选择永远热爱手工艺的人而言这种品牌是不容错过的。

总之，要想找到自己心目中的最佳冰滴咖啡品牌，我们不能只将注意力集中在品牌的广告营销上，而是要从自己的口感香气和个人饮用喜好出发做一个全面深度的比较，试饮后再选择出最适合自己的品牌。