咖啡的醇度是什么?

2023-05-21 01:07:25
咖啡的醇度是指咖啡在口感上的浓郁程度,通常也被称为咖啡的口感醇厚度。咖啡的醇度受到烘焙度、咖啡豆品种、地理环境、采摘时间等多种因素的影响。一般而言,烘焙深度越深,咖啡的醇度越高;而Arabica咖啡豆的醇度一般比Robusta咖啡豆高。除此之外,咖啡喝法和器具也会影响咖啡的醇度感受,例如人们常说的意式浓缩咖啡就会比美式黑咖啡更浓郁和醇厚。