在竞争激烈的咖啡市场中，听崖咖啡凭借高品质的云南阿拉比卡豆、便捷的盖式设计和个性化产品系列脱颖而出。采用冷萃冻干技术，保留了咖啡原始风味；专利盖式设计，3秒内可冲泡咖啡；并提供功能性产品，满足年轻人口

2025年2月5日，麦当劳中国旗下麦咖啡推出全新鲜萃咖啡饮品。选用100%阿拉比卡咖啡豆，采用滴滤工艺制作，味道浓郁，全国7000家麦当劳餐厅同步升级。新品上市，麦当劳开展为期一周的免费赠饮活动。消费

【咖啡沙龙】2月6日，咖啡期货价格（C型）突破400美分/磅，创历史新高。价格上涨受极端天气、欧盟法案、美国关税等多因素影响。高价格对出口商不利，带来高风险和成本，可能影响市场消费量和质量。欢迎关注视

2月5日，燕麦奶巨头OATLY与胶囊咖啡领导者Nespresso合作推出「NESPRESSO x OATLY胶囊咖啡」，新品已上线Nespresso多个市场及渠道。双方的合作不仅拓宽了市场渠道，还增加

《科学美国人》报道，史上最大规模研究显示，常饮咖啡与肠道中特定细菌溶糖劳森乳杆菌增长相关。该细菌能产生丁酸盐，表明消化吸收正常。哈佛大学研究团队发现咖啡饮用与血液中奎宁酸和马尿酸盐的增加相关，或指向肠

库迪咖啡佳境天城店近日推出快餐盒饭，售价亲民，包括狮子头饭、鸡腿饭等。但新饭盒未到货，暂时停售。此业务现仅限北京该门店。其他咖啡品牌也有类似举措。专家认为，此举反映了咖啡业寻求新发展的趋势，同时也分析

2月5日，麦当劳旗下的麦咖啡宣布鲜煮咖啡全面升级为鲜萃咖啡，覆盖全国约7000家门店。新咖啡香气口感更浓郁，价格不变且免费续杯。麦当劳计划2023年新增约1000家麦咖啡门店，并定下10000家餐厅的

2月9日，天津以其独特的城市风情吸引了众多游客。在阳光明媚的五大道文化旅游区，游客们漫步在不同风格的历史建筑之间，享受悠扬的音乐和咖啡，感受异国风情。和平区现有346家咖啡馆，其中五大道区域最为集中，

本文探讨了自动咖啡机和手工冲泡咖啡两种制作方式的优缺点。自动咖啡机便捷但价格高，口味调节有限；手工冲泡则灵活且体验感强，但需要技巧和时间。未来，两者或结合发展，推出更个性化、智能化的产品，同时注重环保

2025年初，咖啡行业遭遇价格风暴，咖啡豆价格飙升引发行业震动。从街边小店到连锁巨头，均感受到成本压力。小型烘焙商和独立咖啡店成受害者，有商家两个月亏损达300万。品牌应对策略各异，有涨价，有优化供应

【两大咖啡生产国巴西和越南遭遇极端天气，#咖啡豆价格涨幅超黄金#】2月10日，阿拉比卡咖啡豆期货涨幅达6.8%，刷新历史高位至430美分。自2024年以来，咖啡豆价格累计涨幅约70%，超过黄金的27.

近日，咖啡豆期货价格一路上扬，2月10日，阿拉比卡咖啡豆期货涨超6.8%，刷新历史高位至430美分上方，年内涨幅超70%，已超黄金。咖啡豆价格飙升也导致咖啡店开始酝酿涨价。专家分析，价格上涨与全球市场

随着元宵佳节的临近，兰州市区多家门店推出新奇的汤圆吃法。Demo Coffee咖啡店推出的‘汤圆美式’受到顾客关注，该新品结合了传统汤圆与美式咖啡的口感。同时，茶饮品牌放哈推出元宵节新品‘冬想浮元子’

最新发表在《欧洲心脏杂志》的研究表明，早上喝咖啡能降低死于心血管疾病的风险，同时也能降低总体死亡风险。该研究由杜兰大学等机构的科学家完成，涉及4万余名成人参与者。研究还发现，下午或晚上喝咖啡可能会扰乱

受巴西等主产区减产影响，国际咖啡期货价格持续飙升，2月11日阿拉比卡咖啡期货价格在美国ICE交易所突破430美分/磅，创47年新高。巴西和越南因极端天气产量大减，全球咖啡豆库存紧张。专家指出，此次涨价

佳禾食品因新茶饮行业减少使用植脂末，导致业绩下滑，决定重点发展咖啡业务。公司计划通过发行股票募集资金不超过7.25亿元，其中5.5亿元用于咖啡扩产建设项目。预计项目投产后，年平均营业收入可达11.19

2月10日，中国男子跳水运动员、奥运冠军谢思埸亮相第三届中国侨都（江门）咖啡节新闻发布会，作为宣传大使，他对侨都咖啡表达了喜爱。本届咖啡节2月12日至16日在五邑华侨广场举行，将展示280个来自12个

库迪咖啡近日在北京市朝阳区门店试水早餐和快餐盒饭，价格极具性价比，如馒头2.2元，狮子头套餐13.9元。这种‘咖啡+快餐’模式意在增加顾客消费频次，提升单店盈利，应对日益激烈的咖啡市场竞争。库迪咖啡已

肯德基和麦当劳两大外资快餐品牌正在加大在中国咖啡市场的布局。百胜中国发布的2024年财报显示，肯德基的咖啡业务是其关键增长引擎之一，2024年卖出2.5亿杯咖啡。麦当劳中国则于2月5日推出全新鲜萃咖啡

2月10日，苏州昆山维咖瑞咖啡品牌管理（江苏）有限公司融资5000万元，投资方为瑞信基金。维咖瑞是一家主打高品质现萃咖啡的中高端品牌，将非遗昆曲融入咖啡文化，目标用户为追求个性化和文化认同的年轻人。公